Il Ristorante
di Villa Eugenia

Qui da Villa Eugenia potrete gustare prelibatezze tipiche della cucina piacentina: il nostro menu è un viaggio nella tradizione, nei sapori che sanno di luoghi lontani e vicini, e si traduce in un’esperienza meravigliosa per i vostri palati.

Gli antipasti, dove potrete trovare l’intramontabile gnocco fritto accompagnato da un tagliere di salumi piacentini e formaggi, vi condurranno a primi piatti della tradizione come le bortelline agli aromi, i tortelli con la coda, i pisarei e fasò, i panzarotti al forno, gli anolini (in brodo o asciutti) e i gnocchetti (di patate viola o di zucca Bertina).

Il viaggio nel gusto continua con i secondi: stracotto di guanciale di vitello al gutturnio e l’arrosto di coppa, salsiccia e lardo accompagnati da salsa rossa e cipolle di Tropea in agrodolce.

Ed, infine, qualcosa di dolce: la torta sbrisolona alle mandorle, il bunet e il semifreddo al torroncino.
Vi aspettiamo per un momento di relax, immersi nel verde e accompagnati dalla nostra ottima cucina.

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